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濃厚チョコレートマフィン
ココア生地にミルクチョコレートをふんだんに使ったフィリングと、さらに食感のアクセントになるチョコチップを練りこんだ贅沢マフィン。
ココア生地にミルクチョコレートをふんだんに使ったフィリングと、さらに食感のアクセントになるチョコチップを練りこんだ贅沢マフィン。
アメリカの定番マフィンといえば、これ一択。当店のNYブルーベリーマフィンは酸味と甘みのバランスが爽やかな仕上がりに。ザクザクしとした食感のシナモンクランブルがアクセント。
厳選したこしあんとソルトクランブルの甘じょっぱさが新しいマフィン。あんこは北海道産の小豆と砂糖のみを使った、滑らかなこしあんを使用。バターと塩味を利かせて味と食感にメリハリを出しました。
抹茶をふんだんに使い、2種の食感の違うホワイトチョコを練り込んで焼き上げたマフィン。頬張った時に抹茶の香りがほのかに抜け、クランブルとホワイトチョコレートの甘さが、主役の抹茶を引き立てます。
2種類のチョコレートを使った濃厚な生地に、フレッシュなラズベリーを贅沢に練り込んで焼き上げた逸品。チョコレートの濃厚な味をラズベリーの酸味でちょうど良いバランスに仕上げています。
完熟したフレッシュバナナを荒く潰して、生地に練りこみ、表面をサクッと焼き上げる人気の「完熟バナナマフィン」。ふんわりと柔らかく、もっちりとした食感に、ザクザクのシナモンクランブルがアクセント。
チョコレート生地にたっぷりのラム酒を加え、中にはほっくりな栗を閉じ込めました。仕上げはラム酒のアイシングで大人の味に
メニューに掲載しているマフィンが仕込みや材料調達の都合により、店頭に並んでいない場合もございます。
どうぞご了承の上、ご来店ください。
